mi valle del cauca
El Valle del Cauca es uno de los 32 departamentos de Colombia, situado en el suroccidente del país, entre la Región Andina y la Región Pacífica. Gran parte del departamento está en el valle geográfico del Río Cauca, entre las cordilleras occidental y central y de donde proviene su nombre. Su capital es Santiago de Cali.

Arquitectura

El Valle del Cauca fue históricamente una zona dedicada a la hacienda, pastoril y agrícola. Por esta razón, en la región no se dio un desarrollo arquitectónico tan precioso, artístico y de influencia europea como el de la ciudad de Popayán, y más bien se construyó de manera sencilla, auténtica y popular. Es desafortunado que en esta región, muchas de los edificios con valor arquitectónico e histórico han sido destruidos para sobreponer obras modernas sin valor artístico. Los materiales de las construcciones coloniales son básicamente la madera y el ladrillo cortado, hubo muy poca construcción en piedra

Regiones

Región Del area metropolitana De cali.en ella se encuentra el núcleo principal la metropolis de SANTIAGO DE CALI y sus municipios como lo son: YUMBO, JAMUNDI, PALMIRA Y CANDELARIA. en ese territorio se encuentran altos relieves planos o motañosos que superan hasta 4000 msnm como lo son los Farallones de cali, el área metropolitana de Cali. es una gran region que se reconoce como una de las primeras regiones en importancia en varios aspectos en la república de colombia.
No hay una forma única de subdividir el departamento en subregiones, sin embargo una forma simple de hacerlo es la siguiente.
Región plana o del Valle físico. Valle entre las cordilleras Central y Occidental de los Andes colombianos. Tiene aproximadamente 240 km de largo y su ancho varia entre 32 km (Yumbo y Palmira) y 12 km (Yotoco, Guadalajara de Buga, La Victoria). El valle se encuentra a una altura de 1.000 msnm en promedio y abarca una superficie aproximada de 3.000 km².
Región montañosa. Comprende las cimas, laderas y vertientes de las cordilleras central y occidental. La cima de la cordillera Occidental en general no sobrepasa los 2.000 msnm de altura, aunque en ela parte sur sobrepasa los 3.000 msnm. Al sur en el Departamento del Cauca se encuentra el Cerro Naya, siguiendo hacia el norte están los Farallones de Cali que alcanzan los 4.080 msnm en el pico Pance que es la mayor altura de esta cordillera. Más hacia el norte están los cerros Militar y Pan de Azúcar (3.500 msnm) en los límites con el Chocó. Entre Valle y Chocó se encuentra el cañón del río Garrapatas, el cual es formado entre la cuchilla de Garrapatas (costado sur) y la Serranía de los Paraguas (costado norte), continuando hacia el norte esta la cuchilla de Carrizales. En los límites con los departamentos de Chocó y Risaralda se encuentra el Cerro de Tatamá con 3.500 msnm. La cordillera central esta conformada por regiones de páramo principalmente, entre los que se tienen: Paramo de Iraca (4.200 msnm) en el municipio de Florida, Páramo de Tinajas (3.800 msnm) en el municipio de Pradera, Páramo de Chinche (4.000 msnm) en el municipio de Palmira, Páramo de las Hermosas (4.000 msnm) en el municipio de Cerrito, Paramo de El Rosario en el municipio de Guadalajara de Buga y el Páramo de Yerbabuena (3.500 msnm) en el municipio de Sevilla.
Region Costera o de la Costa Pacífica. Se subdivide en dos regiones: el litoral y la llanura selvática. La parte del litoral comprende toda la zona de manglares a lo largo de la costa y puede penetrar 5 o 25 km dentro del territorio. En el sur se encuentra el Rio Naya (límite con el Cauca); hacia el norte la Bahía de Buenaventura se forma en las bocas del Rio Anchicaya y la Bahía de Málaga o Magdalena. La isla de Malpelo se encuentra a 400 km de Buenaventura. La llanura selvática va desde donde termina el litoral hasta las estribaciones de la cordillera occidental. En esta subregión abundan los ríos que se forman en las laderas de la cordillera. Hace parte de esta subregion el Valle del Calima. también hace parte de esta subregion la parte denominada de transición andina que se forma por los ramales de la cordillera occidental hacia la costa pacifica. Estos ramales forman cuencas como las que bajan de los Farallones de Cali y separan los ríos Yarumangui, Cajambres, Anchicaya y Dagua.
En departamento se ubican el Parque Nacional Natural Las Hermosas y el Parque los Farallones.

Municipios del Valle Del Cuaca
A
Alcalá (Valle del Cauca)
Andalucía (Valle del Cauca)
Andinápolis
Ansermanuevo
Argelia (Valle del Cauca)
B
Bolívar (Valle del Cauca)
Bugalagrande
C
Caicedonia
Candelaria (Valle del Cauca)
D
Dagua
Darién (Valle del Cauca)
E
El Cerrito
El Águila
F
Florida (Valle del Cauca)
G
Ginebra (Valle del Cauca)
Guacarí
J
Jamundí
L
La Cumbre (Valle del Cauca)
La Unión (Valle del Cauca)
La Victoria (Valle del Cauca)
M
Mulaló
O
Obando (Valle del Cauca)
P
Pradera (Valle del Cauca)
R
Restrepo (Valle del Cauca)
S
San Pedro (Valle)
Sevilla (Valle del Cauca)
T
Toro (Valle del Cauca)
Trujillo (Colombia)
U
Uribe Uribe
V
Versalles (Valle del Cauca)
Y
Yotoco (Valle del Cauca)
Yumbo
Z
Zarzal



GASTRONOMÍA DEL VALLE DEL CAUCA
Las tostadas de plátano verde con hogao, el arroz atollado, el sancocho de ga llina, la sopa de tortilla y los aborrajados, son las especialidades gastronómicas del Valle del Cauca y se pueden degustar en casi todos sus municipios. Los puede acompañar con bebidas como el champús y la lulada, o con un delicioso raspado con frutas llamado cholado. Los dulces, como las cocadas y el manjar blanco, también son una delicia gastronómica del departamento. En cualquier esquina de un municipio del Valle del Cauca, podrá encontrar el tradicional chontaduro o mango biche, de increíble sabor.